Город: Сургут
Зарплата:
от 90000
до 120000
RUR
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Организация и контроль полного производственного процесса
- Управление персоналом кухни: задачи, графики, стандарт работы
- Контроль качества блюд и соблюдения технологических карт
- Закупки, учет сырья, минимизация потерь, инвентаризация
- Соблюдение СанПиН, ХАССП, безопасность производства
Требования:
- Опыт от 2 лет на позиции су-шефа или завпроизводством
- Знание технологических процессов, складского учета
- Умение выстраивать команду, вводить стандарты, держать дисциплину
Условия:
- Работа в современном проекте
- Официальное оформление
- Стабильная занятость
- Достойная оплата (по итогам собеседования)
Адрес: Сургут, проспект Ленина, 71
Похожие вакансии