Город: Москва
Зарплата:
от 6000
до 6500
RUR
Занятость: Полная, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы ищем не исполнителя, а человека, который чувствует тесто как живое. Того, кому скучно на обычных кухнях, а пицца — это искусство, а не работа.
Твоя задача:
— Дать тесту идеальную ферментацию и структуру
— Собирать пиццу так, чтобы каждый кусок был идеальным
— Контролировать печь и баланс вкуса
— Думать как технолог, работать как спортсмен
Ты наш, если:
— Работал с разными видами теста (не только «на глаз»)
— Понимаешь муку, влажность, температуру как алхимик
— Готовишь быстро, но без компромиссов по качеству
— Знаешь, что Сан-Марцано и буффало — не пустые слова
Что внутри:
— Доход, который ты заслуживаешь (на собеседовании)
— Работа рядом с шеф-пиццмейкером (будет у кого учиться)
— Смена без токсичного выгорания
— Еда и форма за счёт ресторана
Ждём именно тебя.
Адрес: Москва, набережная Марка Шагала, 1к2
Похожие вакансии