Просмотр вакансии

Обязанности:

- контроль качества приготовления блюд;

- приготовление блюд по технологическим картам и участие в создании новых рецептов;

- управление командой поваров;

- распределение обязанностей, контроль работы кухни, обеспечение соблюдения стандартов;

- контроль за санитарными нормами и чистотой кухни;

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения

Требования:

- опыт работы обязателен;

- образование профессионально-техническое, среднее-специальное;

- составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса;

- умение организовывать работу кухни, а также обучение персонала кухни;

- знание технологии процесса приготовления блюд;

- опыт управления и контроль работы персонала.

Мы предлагаем:

- достойный уровень заработной платы;

- возможность для профессионального и карьерного роста;

- оформление и социальные гарантии согласно ТК РБ.

• Работа в центре города (кафе "Дольче Вита") . Комфортные условия труда и дружный коллектив. Возможность профессионального и карьерного роста. Стабильная и своевременная заработная плата