Город: Москва
Зарплата:
от 130000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В ресторан итальянской кухни премиум-класса "La Bottega Siciliana"в центре Москвы требуется су-шеф кондитер.
Обязанности:
- написание плана работы, составление графиков
- контроль качества заготовок
- обучение сотрудников
- участие в разработке новых десертов
- работа на раздаче, витрине
- изготовление тортов и десертов по технологическим картам
- соблюдение санитарных норм и правил,поддержание чистоты на рабочем месте
- опыт работы
- знание и умение работать с витриной и а ля карт
- высокая скорость работы и быстрая обучаемость
- ответственность и желание развиваться
- оформление по ТК РФ
- график работы сменный ( 4/3 ; 5/2 - обговаривается на собеседовании )
- смена 10 часов (начало 9:00-14:00 )
Адрес: Москва, улица Охотный Ряд, 2
Похожие вакансии