Просмотр вакансии

Приглашаем в сильную команду профессионального и ответственного су-шефа.

Sorrento — новый проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Family Garden, который перенесёт гостей на тёплый берег Италии. Семейный ресторан с атмосферой южного гостеприимства и итальянской классикой

Место работы: г. Сочи, ул. Несебрская, 1А

Режим работы ресторана:

ежедневно с 09:00 до 00:00 (сотрудники с 08:00)

Отклик ЗВОНКОМ

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в течение смены

• Контроль качества отдачи блюд и соблюдения стандартов

• Управление командой поваров

• Контроль заготовок, сроков хранения и санитарного состояния кухни

• Взаимодействие с шеф-поваром и менеджментом ресторана

Требования:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет

• Лидерские качества и умение управлять командой

• Наличие медицинской книжки или готовность оформить

• Ответственность, системность и стрессоустойчивость

Условия:

• Ставка: 5 000 / смена

• График: обсуждается на собеседовании

• Выплаты 2 раза в месяц

• Бесплатное питание

• Униформа

• Возможность карьерного роста

• Оформление по ТК РФ, формат обсуждается индивидуально

Бонусы:

• «Приведи друга» — 10 000 р

• Скидки для сотрудников во всех ресторанах сети Family Garden

• Билеты на хоккейные матчи, концерты, ледовые шоу и мероприятия холдинга

• Корпоративные праздники, тимбилдинги и выездные мероприятия

• Денежные мотивации и премии по результатам работы

• Бесплатное обучение и развитие профессиональных навыков

• Реальные перспективы карьерного роста до бригадира, су-шефа и выше в активно развивающемся холдинге

О компании:

Холдинг Family Garden основан в 2013 году.За 12 лет открыто более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами.Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства.