Просмотр вакансии

ООО «ПХ «Лазаревское»» — крупный вертикально интегрированный агрохолдинг Тульской области полного цикла. Компания выходит на рынок Москвы и запускает направление с нуля — от первой локации до работающей группы точек. Ищем сотрудника, готового развернуть столичную сеть и возглавить её.

Чем предстоит заниматься

• Искать и оценивать локации для новых магазинов в Москве: трафик, конкурентная среда, техническое состояние помещения.
• Считать экономику точки: выручка, средний чек, арендная нагрузка, ФОТ, точка безубыточности, срок окупаемости
• Вести переговоры с арендодателями и управляющими компаниями торговых центров, готовить и защищать предложения перед руководством
• Организовывать открытие точек «под ключ»: ремонт, оснащение весовым, кассовым и холодильным оборудованием, мерчандайзинг
• Формировать ассортиментную матрицу магазинов с учётом продукции собственного производства
• Ставить план продаж по точкам и контролировать его выполнение
• Контролировать заявки на поставку, сроки годности, принцип FEFO, логистику
• Подбирать и обучать персонал магазинов, контролировать графики работы, дисциплину, участвовать в инвентаризации

Что важно для нас

Обязательно:

• Опыт открытия продуктовых магазинов с нуля в Москве — понимание специфики рынка коммерческой недвижимости, трафика, локаций
• Опыт работы в продуктовом ритейле от 3–5 лет, желательно со скоропортящейся продукцией (fresh/ultra-fresh)
• Умение самостоятельно считать P&L точки: окупаемость, точка безубыточности, арендная нагрузка
• Опыт переговоров с арендодателями и управляющими компаниями
• Готовность к интенсивной разъездной работе на этапе запуска

Будет плюсом:

• База контактов собственников коммерческой недвижимости и УК в Москве/МО
• Опыт вывода региональных брендов на московский рынок

Что предлагаем

• Оплата труда — обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (фиксированный оклад + KPI за запуск и показатели продаж)
• График 5/2: разъездной характер работы на этапе запуска + home-office для аналитики и подготовки документации
• Личный автомобиль с компенсацией ГСМ
• ДМС
• Корпоративная мобильная связь
• Оформление по ТК РФ