Просмотр вакансии

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы торговых точек;

-Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен);

-Своевременный анализ и выполнение планов производства;

-Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли;

-Контроль и соблюдение стандартов обслуживания;

-Контроль качества;

-Управление производственным персоналом;

-Участие в подборе и адаптации персонала;

-Участие в обучении персонала;

-Работа с контролирующими и надзорными органами;

-Ведение документооборота и установленной отчетности в компании.

Требования:

-Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент, общественное питание);

-Управленческий опыт работы не менее 2-х лет в сфере торговли, продуктов питания или общественного питания;

-Навыки обучения персонала;

-Опыт технологического и операционного контроля, работа с СЭС, знание основных требований и положений (будет Вашим преимуществом);

-Уверенный пользователь ПК;

-Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.

Условия:

-Заработная плата: оклад + KPI (ежемесячные премии);

-Выплата заработной платы 2 раза в месяц;

-Динамичная работа, перспективы профессионального и карьерного роста;

-Оформление по ТК РФ.