Просмотр вакансии

OVO izakaya — японский гастробар нового поколения в самом центре Екатеринбурга. Пространство в стиле japandi, кухня с характером, сильная барная культура, рамены, суши, робата, морепродукты и атмосфера, в которую хочется возвращаться не только гостям, но и команде. Здесь ценят вкус, эстетику, скорость и людей, которые действительно любят гастрономию

Мы ищем повара-бригадира — человека, который умеет держать кухню в тонусе, работать в команде и быть опорой смены.

Что мы предлагаем:

• доход от 85 000 (график обсудим на встрече с шефом)
• стабильные выплаты без задержек
• работа в сильном гастропроекте ресторанной группы Кирилла Шлаена
• современная, хорошо организованная кухня
• вкусное питание и развоз после смены
• стильная форма
• обучение, развитие и возможность расти внутри компании
• адекватное руководство и команда, где важен каждый

Что важно для нас:

• опыт работы поваром от 1, 5 - 2 лет
• опыт управления сменой или желание расти в эту сторону
• ответственность и высокая скорость работы
• умение организовывать процессы и держать качество
• любовь к кухне и интерес к гастрономии

Что предстоит:

• контроль работы смены кухни
• соблюдение стандартов отдачи и качества блюд
• организация работы поваров на станции
• участие в приготовлении блюд
• контроль за чистотой и соблюдением санитарных норм
• помощь шефу в ежедневной работе кухни

OVO — это место, где гастрономия, сервис и атмосфера работают на одном уровне. Если тебе важно делать красиво, вкусно и профессионально — тебе точно сюда.