Просмотр вакансии

Мы современная фабрика-кухня полного цикла, специализирующаяся на производстве готовых паназиатских блюд и изделий премиум-класса (онигири, кимпабы, боулы, спринг-роллы и др.) для розничных сетей, HoReCa и доставки. Мы объединяем аутентичные рецепты с высокоэффективными промышленными технологиями

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы поточных технологических линий производства продуктов питания (термообработка, фасовка, упаковка, мойка, транспортировка).

Минимизация простоев, соблюдение санитарных норм и требований безопасности при эксплуатации оборудования.

Требования:

Образование: среднее профессиональное (техник-механик) или высшее техническое (инженер-механик, инженер-электрик).

· Опыт работы: от 1 года на пищевом или фармацевтическом производстве (где есть HACCP, санитарные режимы).

· Знания:

– кинематических схем, пневмо- и гидросхем типового оборудования общепита;

– основ промышленной электроники (ПЛК, частотные преобразователи, датчики уровня/температуры);

– норм СанПиН для предприятий общественного питания;

– правил проведения ремонта в цехах повышенной влажности и температурных зонах.

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Пятидневная рабочая неделя
• Питание за счёт работодателя