Просмотр вакансии

Сегодня 13-07-2026 16:11
09.07.2026, 12:16

Завпроизводством -Технолог хлебо-булочного производства

Работодатель: Домашний кулинар

Город: Смолевичи
Зарплата:  от 3000 BYR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Погрузитесь в мир хлебопекарного и кондитерского производства, где качество и инновации идут рука об руку.

Обязанности
  • Организация и контроль полного технологического цикла: от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.
  • Разработка, апробация и внедрение новых рецептур, оптимизация действующих.
  • Ведение и обновление технологической документации (ТИ, ТТК, карты процессов, калькуляции).
  • Контроль соблюдения санитарных норм, требований СанПиН, ГОСТ/ТУ, принципов ХАССП / ИСО 22000.
  • Управление производственной сменой: планирование загрузки, контроль дисциплины, обучение и аттестация персонала.
  • Мониторинг работы оборудования (печи, тестомесы, расстойки, упаковочные линии), взаимодействие с сервисными службами.
  • Анализ брака, потерь и себестоимости, реализация мероприятий по снижению издержек.
  • Взаимодействие с отделами закупок, качества и сбыта.
Условия
  • График работы 5/2
  • Официальная заработная плата 3000 рублей
  • Компенсация транспортных расходов
  • Работа в стабильной компании в Смолевичском районе

Адрес: деревня Плиса, Садовая улица, 1А

 

Откликнуться на вакансию

Дата
13.07 14.07
USD
2.8696 2.864
EUR
3.2797 3.2737
RUB
3.7472 3.7336
CNY
4.2301 4.2219
CHF
3.557 3.5393
GBP
3.8485 3.8348
PLN
7.5426 7.5715
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения