Город: Саратов
Зарплата:
от 120000
до 150000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
• Разpaботкa и внeдрение опeрационных стaндаpтoв во вcеx точках сети;
• Контроль КРI: выручка, средний чек, чистая прибыль, сбор и анализ данных, внедрение мероприятий по росту эффективности;
• Оптимизация процессов;
• Бюджетирование, планирование и отчетность по сети;
• Аналитика и регулярные отчеты руководству;
• Обучение и развитие команды;
• Взаимодействие с производством, логистикой и маркетингом для выполнения планов и повышения сервиса.
Требования:• Опыт на аналогичной должности (операционный директор/управляющий ресторана) от 3 лет;
• Опыт управления несколькими точками, знание КРI и управленческой аналитики;
• Навыки лидера, коммуникабельность, умение принимать решения в условиях высокого темпа;
• Знание Ехсеl, R-keeper (и аналитических инструментов);
• Образование в сфере менеджмента/управления или смежных областях;
• Готовность к рабочему графику 11:00–21:00 ч.
Условия:• Заработная плата: оклад 150000 руб, выплата два раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ, соцпакет, корпоративное питание;
• Работа в дружелюбной команде, возможность влиять на развитие сети;
• График: с 11:00–21:00 ч, вторник- суббота; воскресенье- понедельник — выходные;
• Место работы: офис/рестораны.
Адрес: Саратов, проспект имени Петра Столыпина
Похожие вакансии