Город: Сочи
Зарплата:
от 55000
до 60000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Принимать участие в организации работы кухни
- Производить контроль при выдачи готовой продукции "Шведскую линию"
- Следить за своевременной наполняемостью "Шведской линии"
- Фиксацию выпускаемой продукции (через весы с дальнейшим пробитием в системе R-keeper)
- Контролировать наличие суточных проб и маркировки
- Знание организационно-распорядительных документов и нормативных материалов, касающихся деятельности службы питания; ассортимента блюд; правил учета и норм выхода продуктов; норм расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляции блюд и кулинарных изделий, прейскуранты средневзвешенных и отпускных цен; норм выхода полуфабрикатов и готовых блюд.
- Знание программы "1С: Предприятие", "1С: Общепит", R-keeper
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Выплаты 2 раза в месяц
- Полный соц.пакет (оплата больничных,отпусков)
- График работы 2/2 с 6:30-20:30
- Бесплатное питание во время рабочей смены
Адрес: Сочи, Черноморская улица, 3
Похожие вакансии