Город: Санкт-Петербург
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойного выпуска продукции ресторана
- Участие в создании меню в соответствии со стандартами Hilton
- Управление персоналом
- Контроль качества сырья
-Составление табелей учета рабочего времени
-Контроль за соблюдением технологией приготовления продукции
- Контроль соблюдения работниками ресторана правил и норм охраны труда, санитарных требований
- Проведение инвентаризации
- Составление заявок на закупку сырья
-Проведение дегустаций и презентаций новых предложений
Требования:
- Предыдущий опыт работы в аналогичной роли в ресторане от года
- Творческий подход
- Сильные лидерские навыки
- Хорошие коммуникативные навыки
- Отличные навыки планирования и организации
Условия:
- Конкурентная заработная плата
- ДМС со стоматологией после прохождения испытательного срока
- Скидки на услуги отеля и сети
- Профессиональное обучение и карьерное развитие
- Бесплатное питание и униформа
-Ненормированный рабочий день
-Служебный транспорт от метро Московская
Адрес: посёлок Шушары, Петербургское шоссе, 62к1
Похожие вакансии