Город: Гродно
Зарплата:
от 2000
BYR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников (официанты, повара, бармены), составление графиков работы.
- Финансовый контроль: планирование бюджета, контроль выручки, расчет себестоимости блюд (фудкост) и минимизация издержек.
- Операционная деятельность: контроль работы кухни и зала, проведение инвентаризаций, заказ продуктов и работа с поставщиками.
- Контроль стандартов: обеспечение соблюдения санитарных норм, правил охраны труда и безопасности.
- Сервис и маркетинг: работа с отзывами, разрешение конфликтов с посетителями, участие в разработке акций и обновлении меню
- Опыт работы от года
- Высшее образование
- Лидерские качества
- Стрессоустойчивость
- Хорошие манеры и доброжелательность
- Работа в новом кафе в центре Гродно
- Молодой и дружный коллектив
- Карьерный рост
Адрес: Гродно, Замковая улица, 17
Похожие вакансии