Город: Гомель
Зарплата:
от 2500
до 5000
BYR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
ООО "Рестар Белфуд" ищет в свою команду опытного, энергичного- заведующего пищевым производством. Производство включает в себя - обеспечение работы ресторана, службы доставки и приготовление комплексных обедов.
Обязанности:- Заказ сырья, контроль складских запасов и сроков хранения, проведение и контроль инвентаризации.
- Составление графика работы для персонала, контроль обучения работников
- Анализ показателей производства. Контроль качества производимой продукции, проведение аудитов по безопасности пищи.
- Внедрение и проработка новых блюд, написание технологических карт согласно СТБ.
- Расчет себестоимости блюд, контроль фудкоста выпускаемой продукции.
- Прохождение проверок государственных надзорных органов
Требования:
- Успешный опыт работы в сфере общепита - ведущее преимущество для кандидата!
- Опыт работы в программах автоматизации производства
- Ответственность, желание развиваться в компании;
- умение работать в режиме многозадачности
- стабильная заработную плату, ежемесячное премирование за выполнение показателей;
- удобный график;
- комфортная рабочая атмосфера;
- отличная работа в молодом, дружном коллективе
Адрес: Гомель, бульвар Газеты Гомельская Правда, 11
Похожие вакансии