Город: Калининград
Занятость: Полная, 6/1
Опыт работы: От 3 до 6 лет
ТОЛЬКО С ОПЫТОМ РАБОТЫ!
Обязанности:
-
контроль за работой сотрудников кухни;
-
контроль за наличием, качеством заготовок и чистотой рабочего места;
-
контроль за качеством отдаваемых блюд и соответствие этой отдачи технологическим картам;
-
формирование заказов поставщикам/контроль качества принимаемого товара;
-
организация работы на кухне;
-
собеседование новых сотрудников кухни
Требования:
- знание современных тенденций кухни;
- знание Word, Exсel, liko (продвинутый пользователь);
- работа с рыбой и морепродуктами;
- опыт руководства коллективом от 10 человек
- оплата труда - на собеседовании;
- бесплатное 3х разовое питание;
- бесплатное проживание на территории отеля;
-
выплаты два раза в месяц (зарплата + аванс)
Адрес: село Териберка, Комсомольская улица, 10
Похожие вакансии