Город: Минск
Зарплата:
от 3500
до 4000
BYR
Занятость: Полная, 4/3
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В банкетный центр требуется ШЕФ повар (зав. производством )
Обязанности:
- Организовать и наладить работу поваров
- Контроль правильности приготовления блюд
- Приготовление блюд на банкеты по заранее составленному меню
- Приготовление блюд согласно меню
- При необходимости внедрение новых сезонных блюд
- При необходимости делать тех. карты на новые блюда
- Своевременное проведение сан. дня.
- Контроль качества и сроков продукции
- Умение управлять
- Санитарная книжка
- Соблюдение технологии приготовления
- Аккуратность
- Порядочность
- Инициативность
Адрес: Минский район
Похожие вакансии