Просмотр вакансии

Гастропекарня "Мельница" в центре города Гомеля приглашает в свою команду талантливого и ответственного пекаря (слойщика), который любит создавать воздушные круассаны, ароматный хлеб и вкусную выпечку для наших гостей!

Обязанности:

. Полный цикл приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий по рецептурам и ТТК.
· Замес, разделка, формовка и расстойка теста.
· Выпечка и контроль качества готовой продукции.
· Ведение необходимой документации.
· Соблюдение санитарных норм и правил , поддержание чистоты на рабочем месте.
· Подготовка рабочего места и инвентаря к началу работы.

Требования:

-Образование по специальности или курсы.

-Опыт работы в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах.

-Практические знания технологий приготовления хлеба и выпечки.

-Навыки ручной формовки и разделки теста.

-Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, чистоплотность.

-Умение работать в условиях высокой загрузки.

-Творческий подход и интерес к разработке новых видов продукции.

-Наличие действующей санитарной книжки или готовность ее оформить.

Мы предлагаем:

-Официальное трудоустройство
- Достойная заработная плата от 1700 рублей на руки (обсуждается на собеседовании).
- График работы адаптированный под производство (2/2, 5/2).
- Возможность профессионального роста и обучения.
-Работу в современном цехе с профессиональным оборудованием.

Дополнительно: фирменная одежда , питание, корпоративы, скидки в заведении, обучение.

Готовы рассмотреть амбициозных и трудолюбивых помощников пекаря с возможностью обучения!