Город: Минск
Зарплата:
от 1800
BYR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- разработка и внедрение оптимальных схем переработки сырья (плодоовощная продукция)
- организация и контроль процессов первичной обработки сырья (сортировка, мойка, чистка, нарезка);
- проверка поступающих овощей на соответствие стандартам, контроль работы зачистных линий и обеспечение микробиологической безопасности;
- расчет расходов сырья, составление калькуляционных карт и контроль за соблюдением норм выхода готовой продукции;
- распределение персонала по рабочим местам, контроль соблюдения техники безопасности и санитарных норм.
- высшее или среднее специальное профильное образование (технология пищевых производств, технология продукции общественного питания);
- знание физико-химических свойств овощей, принципов работы овощерезательного и упаковочного оборудования;
- опыт работы
- лидерские качества
- ответственность, организованность
- официальное трудоустройство согласно ТК РБ;
- время работы 08:00-17:00 обед 13:00-14:00;
- социальные гарантии (оплачиваемый больничный , медицинская страховка после 6 месяцев работы, отпуск 34 дня, выплаты к праздникам и значимым датам и т.д.)
- нуждающимся предоставляется общежитие
- адрес работы: д. Таборы
- Вакансия перспективная /планируемая к созданию
Адрес: Таборы
Похожие вакансии