Город: Алматы
Зарплата:
от 444400
до 597200
KZT
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
-
Полный контроль операционной деятельности кофейни
-
Найм, обучение и мотивация персонала
-
Ведение отчетности (касса, товар, остатки, графики)
-
Контроль закупок, сроков, качества, сервиса
-
Участие в разработке меню, внедрение стандартов обслуживания
-
Выполнение планов по выручке и среднему чеку
-
Опыт работы в общепите от 3 лет (желательно на позиции управляющего, супервайзера или старшего администратора)
-
Понимание всех процессов — от кухни до кассы
-
Готовность работать в стартап-среде (много задач, быстрое развитие)
-
Умение принимать решения, работать на результат
-
Ответственность, дисциплина, честность
-
Навыки управления командой от 3–5 человек
-
Желание расти и развивать проект вместе
-
График: 6/1, полный день
-
Фикс + % от выручки после запуска
-
Возможность участия в прибыли кофейни / доле по договорённости
-
Возможность расти до партнёра в будущем
-
Совместный запуск — влияние на концепцию, меню и команду с самого начала
Адрес: Алматы, микрорайон Орбита-1, 6
Похожие вакансии