Город: Краснодар
Зарплата:
от 85000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В новый проект, ресторан русской кухни, ищем менеджера ресторана, который умеет выстраивать сервис, управлять командой зала и держать стандарты гостеприимства на высоком уровне. Нужен человек, который уверенно ведёт смену, быстро решает внештатные ситуации и отвечает за порядок в процессах и документах.
Что нужно делать:
- Поддержание атмосферы гостеприимства ресторана
- Контроль работы всего персонала в зале (официанты/хостес и др.)
- Решение нестандартных ситуаций (гости, сервис, операционные вопросы)
- Контроль адаптации новых сотрудников, организация и проведение аттестаций
- Организация и контроль внутреннего документооборота, ведение отчётности
- Уважение и соблюдение конфиденциальности
- Опыт работы по специальности не менее 3-х лет, приветствуется опыт работы в мегаполисах
- Уверенный пользователь ПК
- Уверенный пользователь IIKO
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
- Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде
- Умение работать в режиме многозадачности
- Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
- Быстрое решение внештатных ситуаций
- Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана
- График работы: 2/2
- Стабильную заработную плату: 5500 смена
- Обучение стандартам и поддержка на этапе адаптации
- Корпоративное Питание (обед и ужин от наших профессиональных поваров);
- Развоз домой после смены
*Чтобы мы рассмотрели твою кандидатуру максимально быстро, пожалуйста, присылай отклик с полным резюме и фото — так проще корректно оценить опыт и сразу сопоставить с задачами роли.
Адрес: Краснодар, микрорайон Центральный, улица Чапаева
Похожие вакансии