Город: Алматы
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- Разработка и корректировка рецептур хлебобулочных изделий;
- разработка техкарт и другой производственной документации;
- контроль качества сырья, теста, полуфабрикатов и готовой продукции;
- настройка режимов замеса, брожения, расстойки и выпечки;
- контроль соблюдения технологических процессов на ПО;
- введение новых изделий в ассортимент, тест новых рецептур.
- образование высшее (профильное - технолог хлебопекарного и пищевого производства);
- уверенные знания и практический опыт;
- умение готовить пироги, торты, бисквиты, крема.
- полная занятость;
- полный рабочий день.
Адрес: Алматы, проспект Турара Рыскулова, 234А
Похожие вакансии