Просмотр вакансии

Обновленный Золотой Теленок приглашает в команду менеджера ресторана. Менеджер ресторана - первое лицо ресторана Золотой теленок, руководитель подразделения, отвечающего за обслуживание гостей.

Основные функции, которые возлагаются на менеджера ресторана:

• координация действий команды ресторана, распределение обязанностей между официантами, барменами и администраторами на бизнес-ланчах, банкетах;
• обработка входящих заявок на банкеты и мероприятия, проведение встреч с заказчиками, составление меню;
• контроль за работой официантов и барменов, обучение (помощь в обучении и литература предоставляется);
• поддержание связей с постоянными и ключевыми клиентами, поддержание имиджа заведения, лояльности среди гостей;
• работа с корпоративными клиентами;
• взаимодействие с праздничными специалистами (ивенторы, ведущие, организаторы и т.д.), участие в тематических выставках;
• координация артистов, музыкантов, фотографов при банкетном обслуживании;

Требования к кандидату:

• опыт работы в общепите администратором либо менеджером не менее 1 года;
• коммуникабельность, системность, ответственность за результат, логическое мышление, желание расти и развиваться;
• умение эффективно работать с подчиненными;
• презентабельный вид и грамотная речь;
• открытость, дружелюбие, общительность;

Что мы предлагаем:

• Работа в молодой и современной команде;
• Развитие Вас как специалиста;
• Высокий уровень оплаты труда;
• Адекватное руководство;
• Питание