Город: Минск
Зарплата:
от 2000
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: Более 6 лет
Сеть кафе быстрого обслуживания приглашает на постоянную работу шеф-повара (бренд-шефа). Все процессы на кухнях и по учету поставлены, требуется креатив, нестандартное мышление в решении задач, умение обучить персонал и каждый день добиваться результата, постоянная разработка, проработка и приготовление новых блюд - обязательное условие.
Требования:
--- умение и желание готовить - решающие факторы при выборе кандидатуры, если вы не хотите или не умеете готовить НОВЫЕ (!!!) блюда постоянно, просьба отклики НЕ ОСТАВЛЯТЬ, не тратить наше и свое время, мы не сработаемся!
---- профильное образование и большой опыт работы поваром, зав производством
- наличие сан.книжки
- умение организовать работу коллектива и создать в нем благожелательную обстановку
- отличное знание технологических процессов на кухне, умение составлять и анализировать тех карты, знание Сборника
- желание работать и знание формата и специфики работы предприятий быстрого обслуживания - ПЛЮС, также как и предыдущий опыт работы в этой сфере
Обязанности:
- постоянное совершенствование процесса приготовления блюд
- постоянная разработка новых блюд
- регулярное обновление меню,
- обучение персонала
Условия:
- официальное оформление
- соц.пакет
- график работы с понедельника по пятницу, 8-часовой рабочий день
- уровень заработной платы зависит от опыта работы и квалификации и обсуждается на собеседовании, напрямую связан с результатами работы кухни, как самостоятельного подразделения, верхнего предела по зарплате нет
- премирование за соблюдение стандартов Компании
- ОЧЕНЬ много работы
Адрес: Минск, Кальварийская улица, 42
Похожие вакансии