Просмотр вакансии

Крупнейший в Восточной Европе продовольственный онлайн-гипермаркет приглашает на постоянную работу заведующего производством в FOOD-ПРОЕКТ по ДОСТАВКЕ ЕДЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ.

Обязанности:

• Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству кулинарных изделий;
• Организовывать бесперебойный и качественный выпуск продукции в соответствии с установленным ассортиментом и утвержденными планограммами;
• Обеспечивать исправное состояния технологического оборудования, его правильную эксплуатацию и своевременное техническое обслуживание;
• Контролировать технологию производства;
• Обеспечивать точное соблюдение установленных рецептур, контролировать нормы закладки продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Контролировать правильность организации и условий приемки и хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• Контролировать соблюдение правил отпуска и реализации готовой продукции;
• Контролировать соблюдение правил, условий и сроков хранения и реализации готовой продукции;
• Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контролировать соблюдение технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;

• Опыт работы на руководящей должности (общественное питание) или шеф-поваром от 3 -х лет;
• Наличие среднего специального, высшего (техник- технолог в общественном питании) образования.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной и успешной компании
• Удобный график работы: 5/2
• Корпоративная мобильная связь
• Официальное трудоустройство с первого дня работы согласно Трудовому Кодексу Республики Беларусь;
• Социальные гарантия (отпуск 25 календарных дней, оплата больничных);
• Достойная и своевременная оплата труда (2 раза в месяц на банковскую карту)

• Бесплатное санаторно-курортное лечение для сотрудников компании и их детей
• Нашим сотрудникам предоставляется дисконтная карта с 5% скидкой в сети магазинов "Евроопт", магазине бытовой техники и электроники «ТехноПлюс» и «Е-Техно»
• Бесплатные занятия в зале по игровым видам спорта (футбол, волейбол и настольный теннис) для Вас и Ваших детей.
• Место работы: Гошкевича