Город: Минск
Зарплата:
от 1300
до 1300
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Крупнейший в Восточной Европе продовольственный онлайн-гипермаркет приглашает на постоянную работу заведующего производством в FOOD-ПРОЕКТ по ДОСТАВКЕ ЕДЫ ДОМАШНЕЙ КУХНИ.
Обязанности:
- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству кулинарных изделий;
- Организовывать бесперебойный и качественный выпуск продукции в соответствии с установленным ассортиментом и утвержденными планограммами;
- Обеспечивать исправное состояния технологического оборудования, его правильную эксплуатацию и своевременное техническое обслуживание;
- Контролировать технологию производства;
- Обеспечивать точное соблюдение установленных рецептур, контролировать нормы закладки продуктов, сырья, полуфабрикатов;
- Контролировать правильность организации и условий приемки и хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
- Контролировать соблюдение правил отпуска и реализации готовой продукции;
- Контролировать соблюдение правил, условий и сроков хранения и реализации готовой продукции;
- Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Контролировать соблюдение технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;
- Опыт работы на руководящей должности (общественное питание) или шеф-поваром от 3 -х лет;
- Наличие среднего специального, высшего (техник- технолог в общественном питании) образования.
Мы предлагаем:
- Работу в стабильной и успешной компании
- Удобный график работы: 5/2
- Корпоративная мобильная связь
- Официальное трудоустройство с первого дня работы согласно Трудовому Кодексу Республики Беларусь;
- Социальные гарантия (отпуск 25 календарных дней, оплата больничных);
- Достойная и своевременная оплата труда (2 раза в месяц на банковскую карту)
- Бесплатное санаторно-курортное лечение для сотрудников компании и их детей
- Нашим сотрудникам предоставляется дисконтная карта с 5% скидкой в сети магазинов "Евроопт", магазине бытовой техники и электроники «ТехноПлюс» и «Е-Техно»
- Бесплатные занятия в зале по игровым видам спорта (футбол, волейбол и настольный теннис) для Вас и Ваших детей.
- Место работы: Гошкевича
Похожие вакансии