Просмотр вакансии

Сегодня 18-02-2020 18:52
14.01.2020, 10:56

Управляющий ресторанным комплексом Вакансия ЗАКРЫТА

Работодатель: Индустрия еды

Город: Минск
Зарплата:  от 2000 BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Крупнейший ресторанный комплекс в Республике Беларусь открывает набор персонала. В первую очередь нам нужен грамотный управляющий!

О нас: 4 открытых кухни + 2 в процессе запуска. Больше 2000 кв.метров. Самая большая терраса в центре Минска. Общая посадка заведения - 700 человек. Кальяны, караоке, музыка. Нам нужен амбициозный сотрудник, умеющий принимать решения и нести за них ответственность.

Обязанности:

  • Организация работы ресторанного комплекса (все кроме производства)

  • Разработка стандартов обслуживания и сервиса

  • Создание системы мотивации, формирование плана продаж, достижение поставленных планов

  • Управление персоналом (подбор, обучение, контроль, улучшение)

  • Контроль кассовой дисциплины, финансовая отчетность

  • Организация развлекательной программы для гостей

  • Контроль за своевременной и качественной подготовкой мероприятий

  • Проведение инвентаризации

  • Разработка и внедрение бизнес-процессов

  • Управление маркетингом (разработка и запуск стратегии продвижения, работа с площадками, увеличение аудитории, сбор и аналитика базы гостей, разработка активностей для работы с клиентской базой)

  • Переговоры с поставщиками, заключение маркетинговых договоров

  • Решение возникающих вопросов за рамками стандартной зоны ответственности

Требования:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 2 лет

  • Развитые лидерские качества, умение вести людей за собой

  • Сильный навык в подборе персонала и формировании команды почти с нуля!

  • Знание маркетинговых инструментов для продвижение кафе, ресторанов

  • Знание 1с и IIKO (не обязательно) либо быстрая обучаемость!!! Работать в этих программах придется много.

  • Умение решать конфликтные ситуации

  • Грамотная речь, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность, вежливость, самостоятельность.

Условия:

  • Комфортные условия труда

  • Штатное питание

  • Оплачиваемая связь

  • Центр города

  • Бесплатная парковка на Зыбицкой

  • Оформление в соответствии с ТК РБ

  • Полная занятость

Адрес: Минск, улица Янки Купалы, 25

 

Вакансия ЗАКРЫТА

Дата
18.02 19.02
USD
2.1944 2.203
EUR
2.3778 2.3858
RUB
3.467 3.4542
UAH
8.9787 9.0108
CHF
2.2353 2.246
GBP
2.8616 2.8628
PLN
5.599 5.5819
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения