Просмотр вакансии

Сегодня 29-03-2024 09:44
03.08.2020, 10:05

Главный технолог хлебобулочного и кондитерского производства Вакансия ЗАКРЫТА

Работодатель: СОСЕДИ, Сеть магазинов

СОСЕДИ, Сеть магазинов

Город: Минск
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Торговая сеть "Соседи" приглашает на работу главного технолога хлебобулочного и кондитерского производства.

Обязанности:

  • Участие в разработке планов по выпуску хлебобулочной и кондитерской продукции;
  • Разработка мероприятий по реконструкции и модернизации производственных цехов;
  • Контроль за состоянием производства, соблюдением на производстве технологической дисциплины, производственной санитарии, требований санитарных органов;
  • Анализ производственной деятельности, устранение производственных потерь и непроизводственных затрат;
  • Постановка задач перед технологами по разработке новых рецептур, участие и контроль за внедрением новых изделий;
  • Утверждение рецептуры на кондитерские и хлебобулочные, проверка на соответствие ТНПА;
  • Внесение предложений по расширению ассортимента, а также вывод из ассортимента продукции с учетом анализа продаж;
  • Участие в пересмотре цен на продукцию;
  • Участие в организации выставок, конкурсов и дегустаций;
  • Организация развоза, участие в разработке маршрутных листов;
  • Участие в разработке схем расстановки оборудования: описание процессов для ТХ, ППК и графики, ассортиментных перечней;
  • Планирование выпуска продукции по SKU;

  • Участие в запуске объектов, а именно прокатка оборудования и ознакомление персонала с ведением процессов;

  • Планировании расходов по материалам для цехов, отслеживание расходов.

Требования:

  • Высшее профильное образование;
  • Опыт работы технологом в кондитерском производстве от 2 лет;
  • Знание законодательства и санитарных требований;
  • Активность, внимательность и аккуратность в работе;
  • Готовность к командировкам.

Условия:

  • Работа в динамично развивающейся компании;
  • Возможность самореализации;
  • Официальное оформление, социальные гарантии: наличие профсоюзной организации, возможность санаторного оздоровления со скидкой, материальная помощь
  • Заработная плата (постоянная часть + KPI)
  • Бонусная карта сотрудника "Купилка" с 5% накоплением бонусов, 10% бонусов в праздничные дни;

Ждем ваших откликов!

Адрес: Минск, Долгиновский тракт, 178

 

Вакансия ЗАКРЫТА

Дата
28.03 31.03
USD
3.2545 3.2498
EUR
3.5239 3.5019
RUB
3.5097 3.5223
UAH
8.2784 8.2728
CHF
3.5947 3.5864
GBP
4.109 4.0927
PLN
8.1688 8.1102
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения