Город: Минск
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Заполняй анкету по ссылке http://anketa.garage.by/
GARAGE - это ЛИДИРУЮЩИЙ национальный бренд в формате quick&casual, который работает в каждом городе с населением свыше 100.000 человек.
Популярная точка в городе с актуальной и недорогой кухней, где собираются интересные люди с интересными историями!
Мы постоянно развиваемся вместе с нашими сотрудниками.
Сейчас мы ищем в нашу команду су-шефа.
Что мы предлагаем вам:
- Обучение в Корпоративной Школе GARAGE
- Сменный график работы: 2 через 2
- Честное отношение к твоей работе
- Питание в кафе со скидкой 60% на всё меню
- Реальная возможность карьерного роста (шеф повар)
Что входит в обязанности:
- открытие и закрытие смены
- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд согласно рецептуре, технологическим картам, стандартам и нормам, принятым в Компании
- контроль качества и оформления блюд
- составление заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса. Контроль качества товара при приемке
- проведение инвентаризации согласно установленному графику
- контроль соблюдения правил хранения продуктов (товарного соседства, сроков реализации)
- контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда, техники безопасности труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- выполнение иных задач, поставленных руководством Компании
Что мы ждем от вас:
- опыт работы в холодном/горячем цехах, знание процессов пиццы и суши
- желателен опыт работы на данной позиции
- знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов
- умение организовать работу кухни
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В GARAGE!!!
Похожие вакансии