Просмотр вакансии

Известная сеть заведений общественного питания европейского формата приглашает Технолога общественного питания

Обязанности:

• разработка технологических процессов
• составление карт технологических процессов
• контроль за соблюдением технологической дисциплины
• разработка и внедрение новых видов выпускаемой продукции, управление ассортиментом, контроль качества
• оформление нормативной документации
• разработка прогрессивных технологических процессов и оптимальных режимов производства, обеспечение соответствия производимой продукции техническим заданиям и действующим нормативным документам, соблюдение высокого качества продукции, сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление
• установка пооперационного маршрута в процессе изготовления продукции и контроль по всем операциям технологической последовательности
• составление карты технологического процесса и другой технологической документации
• оформление изменений в технической документации в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства и согласование их с подразделениями предприятия

Требования:

• опыт работы от 1 года

Условия:

• перспективная работа в молодой и прогрессивной команде, достойная оплата труда
• график работы с понедельника по пятницу с 9.30 до 18.00
• офис расположен по адресу: ул.К.Либкнехта.