Просмотр вакансии

Обязанности:

• Обслуживание гостей ресторана;
• Предоставление качественных сервисных услуг во всех зонах F&B (ресторан, лобби-бар, конференсинг);
• Управление персоналом (обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация на лучший результат, контроль рабочего процесса и т.п.);
• Осуществление координации с кухней ресторана;
• Работа с кассой, отчетной документацией;
• Осуществление контроля и поддержания состояния зала (интерьер, оборудование и т.п.), помощь в проведении инвентаризаций.

Требования:

• Среднее-специальное, высшее образование;
• Владение различными приемами, стилями и методами обслуживания гостей;
• Знание принципов работы персонала ресторана;
• Знание английского языка на разговорном уровне;
• Способность и желание обучаться и обучать других;
• Коммуникабельность и грамотная речь;
• Стрессоустойчивость и умение решать конфликты;
• Наличие медицинской справки;

Условия:

• ресторан гостиницы "BonHotel" (ст. метро «Пушкинская»);
• стабильная заработная плата (с выплатой мотивационной части по результатам работы);
• оплачиваемая стажировка;
• полный соцпакет (бесплатное питание, оплачиваемый отпуск и больничный);
• молодой дружный коллектив;
• возможность брать дополнительные смены;
• иногородним возможно предоставление жилья;
• уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.

Требуемый опыт работы: в должности администратора/метрдотеля от 1 года, официанта - не менее 2 лет