Город: Борисов
Зарплата:
от 800
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
-
приготовление, порционирование, раздача блюд для учащихся в соответствии с меню, утвержденным руководителем учреждения образования или его заместителем.
-
ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в школе меню – раскладкой на предстоящий день. Развешивать продукты. предназначенные на каждый прием пищи в отдельную тару;
- соблюдать соответствие веса пропорциональных блюд выходу блюда, указанному в меню – раскладке, утвержденному в школе;
-при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
-принимать от кладовщика продукты по утвержденному в школе меню – раскладке на завтрашний день под роспись;
- использовать в своей работе только вымеренную тару;
-соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
- нормальные
Похожие вакансии