Город: Полоцк
Зарплата:
от 1500
BYR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
- производить работы по подготовке рабочего места
- соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания
- применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;
- соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции
- осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента
- профильное образование,
- наличие опыта
- наличие медицинской справки
- работа по сменному графику (график обсуждается индивидуально)
- рабочее время с 8.00 до 23.00
Похожие вакансии