Просмотр вакансии

Мы Логовская сыроварня — динамично развивающаяся компания по развитию и продвижению культуры ремесленного - крафтового сыроделия, в состав которой входит, собственная современные сыроварня, специализирующаяся на производстве уникальных сыров, а также фирменная розничная сеть.
Открыли вакансию менеджер по контролю качества продукции
График работы 5/2 (пн. - пт.) с 9:00 до 18:00
Обязанности:
- Контроль качества выпускаемой продукции, выявление несоответствующей продукции на различных этапах производства, с оформлением соответствующей документации;
- Организация и осуществление контроля согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам хранения продукции на производстве и складе;
- Оформление деклараций выпускаемой продукции;
- Получение санитарно-эпидемиологического заключения на новые виды продукции;
- Проведение исследований по входному контролю сырья, а так же контроль готовой выпускаемой продукции в соответствии с программой производственного контроля.
- Подтверждение сроков годности продукции;
- Ведение программ ХАССП, производственного контроля;
- Работа с системами: Меркурий, Честный знак;
- Создание этикетных надписей, обработка маркировки;
- Составление схем технологического процесса, движения сырья и материалов, готовой продукции и т.д.
- Работа с поставщиками по вопросам качества сырья, подготовка документов для претензионной работы с поставщиками;
- Работа с претензиями заказчиков и клиентов, урегулирование спорных вопросов по качеству выпускаемой продукции;
- Рассмотрение и анализ претензий к качеству выпускаемой продукции, подготовка ответов заказчикам и клиентам.
Требования:
- Высшее профильное образование;
- Знание принципов системы ХАССП;
- Базовые навыки владения ПК;
- Знание требований систем менеджмента пищевой безопасности;
- Опыт работы на пищевом (молочном) предприятии будет являться преимуществом;
Условия:
- Работа в стабильной, активно развивающейся компании;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Своевременна выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Скидки на продукцию компании для сотрудников.