Просмотр вакансии

Сегодня 02-08-2025 13:28
31.07.2025, 13:30

Менеджер ресторана

Работодатель: Янтарь

Город: Краснодар
Зарплата:  от 110000 RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Хотите стать частью амбициозного стартапа в туристической индустрии?

Мы создаем новый формат отдыха — experience-отель в п. Веселовка, на побережье Черного моря, где гости получают яркие впечатления и эмоции через спорт, развлекательные активности и уникальную атмосферу.

Обязанности:

  • Управление сотрудниками зала, создание эффективной и слаженной команды.
  • Контроль выполнения официантами шагов легендарного сервиса (а-ля карт, шведская линия, рум-сервис, на вынос).
  • Контроль соблюдения стандартов внешнего вида.
  • Установление взаимодействия между сотрудниками зала, бара, кухни и склада.
  • Учет и ведение резервов и броней столов.
  • Составление и проведение ежедневных тренингов, работа с персоналом.
  • Расстановка официантов по точкам питания и в зале, ротация.
  • Составление стандартов хранения, расстановки и пополнения посуды, приборов, стекла и т.д. Инвентаризация.
  • Составление и ведение графиков выхода персонала зала и графиков отпусков.

Требования:

  • Знание IIko
  • Опытный пользователь ПК, наличие мед.книжки.
  • Вежливость и общительность.
  • Стремление к росту и развитию в ресторанной сфере.
  • Знание сервиса и этикета.
  • Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность, организаторские способности.
  • Table visit - умение решать конфликтные ситуации по стандарту LAST.

Что мы предлагаем?

  • Официальное трудоустройство.
  • График работы 2/2.
  • Участие в запуске уникального проекта.
  • Предоставление проживания.
  • Льготное питание в рабочие смены.

Хотите стать частью команды, которая меняет мир туризма?

Давайте создавать яркие впечатления вместе!

Адрес: посёлок Веселовка, Морская улица, 11

 

Откликнуться на вакансию

Дата
03.08 04.08
USD
2.9935 2.9948
EUR
3.4231 3.4152
RUB
3.6868 3.6882
UAH
7.1673 7.1824
CHF
3.6791 3.671
GBP
3.9607 3.9377
PLN
8.0184 7.9867
Минск
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C
Ночью: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

  • ЭБИСА
    Хостес
    З/п от 50 до 70 BYR Витебск | 28-07-2025 14:07
  • Бурдей Евгений Александрович
    Личный помощник
    З/п до 1000 BYR Гродно | 28-07-2025 16:57
Спецпредложения