Просмотр вакансии

Ресторанный комплекс «Мечты» приглашает к сотрудничеству менеджера по управлению проектами:

• Выстраивание системы коммуникаций внутри компании: разработка чёткой структуры взаимодействия между подразделениями, проведение регулярных совещаний и отчётности
• Участие в обучении и адаптации сотрудников: разработка программ обучения, проведение брифингов, мотивация сотрудников к обучению
• Работа с внешними контрагентами: ТО оборудования, клининг, интернет, охрана - контроль и отчётность
• Работа с текущими и новыми точками сбыта: ввод и вывод позиций на продажу, документация
• Мониторинг удовлетворённости покупателей, решение проблем
• Анализ финансовых показателей и эффективности работы: ОПиУ, с/с, ДЗ и КЗ, ПДЗ, ФОТ, брак
• Корректировка стратегии предприятия
• Мониторинг рынка и анализ цен совместно с зав складом, выработка стратегии ценообразования
• Подготовка к аудитам и их прохождение
• Внедрение системы НАССР, работа с санитарным врачом
• Управление рисками и кризисными ситуациями
• Автоматизация, внедрение новых производственных технологий
• Управление качеством и соблюдение стандартов
• Оптимизация логистики
• Охрана труда

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• График 5/2 с 9 до 18
• Конкурентную заработную плату с возможностью влиять на свой доход
• Выплаты дважды в месяц
• Питание на рабочей смене
• Поддержку и наставничество на период адаптации, экологичный ввод в должность

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы с пищевым производством
• Финансовую и управленческую грамотность
• Навык руководства командами от 50 человек
• Лидерские качества, способность самостоятельно принимать решения и отвечать за результат