Город: Кемерово
Зарплата:
от 50000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.
- Участие в планировании технологических процессов на предприятии.
- Утверждение предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд.
- Участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.
- Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания.
- Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации.
- Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства.
- Курировать закрепленные школьные столовые , составление технических задании в зоне своей ответственности.
- Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании.
- Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
Требования:
- Образование высшее.
- Приветствуется опыт работы.
- Официальное трудоустройство.
- Полный соцпакет.
- Работа в стабильной компании.
- График работы с 8.00 до 17.00, обед с 12.00 до 13.00.
- Дружный коллектив.
Готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы в общественном питании (поваром).
Адрес: Кемерово, 2-я Заречная улица, 51А
Похожие вакансии