Город: Москва
Зарплата:
от 100000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
-
Ведение калькуляции блюд, напитков и продукции (расчёт себестоимости, норм закладки сырья).
-
Составление и ведение меню-раскладок.
-
Контроль правильности списания продуктов и сырья.
-
Подготовка калькуляционных и технологических карт.
-
Формирование отчётности по движению продуктов, себестоимости и затрат.
-
Работа с первичными документами (накладные, акты списания, требования).
-
Участие в инвентаризациях, подготовка сопроводительных документов.
-
Взаимодействие с производственными подразделениями и складом.
Требования:
-
Опыт работы бухгалтером-калькулятором или в смежной должности от 1 года.
-
Знание правил калькуляции и учёта продуктов.
-
Уверенное владение ПК, знание 1С и специализированных программ для ресторанного учёта: iiko, r-keeper и др.
-
Внимательность, ответственность, умение работать с большим объёмом информации.
Условия:
-
График работы: 5/2, полный рабочий день (8 часов).
-
Официальное оформление по ТК РФ.
-
Стабильная заработная плата
-
Бесплатное питание в служебной столовой
Адрес: Москва, Театральная площадь, 1
Похожие вакансии