Город: Эстосадок
Зарплата:
от 100000
до 120000
RUR
Занятость: Полная занятость, Сменный график
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Руководство и координация работы официантов, барменов, хостес, кассира обеспечивая высокий уровень сервиса.
- Проведение тренингов и обучения персонала по стандартам обслуживания, меню и сервировке.
- Мотивация сотрудников на достижение высоких результатов работы.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей в соответствии со стандартами ресторана.
- Оперативное решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами и предложениями гостей.
- Анализ качества обслуживания и разработка предложений по его улучшению.
- Контроль за наличием необходимого количества посуды, столовых приборов, салфеток и прочих расходных материалов.
- Проведение инвентаризации посуды, столовых приборов, текстиля
- Составление отчетов о работе персонала, продажах, использовании ресурсов
- Не менее 2-х лет опыта работы на аналогичной должности в сфере ресторанного бизнеса.
- Знание стандартов обслуживания и этикета.
- Навыки управления персоналом, мотивации и контроля.
- Умение разрешать конфликтные ситуации, вести переговоры.
- Способность анализировать информацию, выявлять проблемы и находить эффективные решения
- Официальное трудоустройство
- Трансфер до работы и обратно
- График работы подбирается индивидуально
- Предоставляется проживание
- Возможности для роста и развития
Адрес: село Эстосадок, улица Горная Карусель, 5
Похожие вакансии