Просмотр вакансии

Мы ищем стратега и практика, который возьмёт на себя полный цикл развития направления Фуд-сервис на вверенной территории — от анализа и планирования до реализации и масштабирования.

Если вы видите рынок на шаг вперёд, умеете превращать данные в стратегию, а команду — в единый двигатель роста, то эта роль создана для вас.

Ваши ключевые задачи:

• Формировать и реализовывать стратегию развития направления Фуд-сервис на территории
• Обеспечивать устойчивый рост выручки и рентабельности за счёт расширения клиентской базы, оптимизации портфеля и выхода на новые сегменты (HoReCa, сетевые рестораны, кейтеринг и др.).
• Управлять полным циклом продаж: от построения воронки до закрытия крупных сделок с ключевыми клиентами и поставщиками.
• Формировать, развивать и мотивировать высокопроизводительную команду отдела продаж и операционного сопровождения.
• Контролировать выполнение KPI и финансовых показателей, внедрять управленческую аналитику и системы отчётности.
• Регулярный аудит домашней территории
• Проводить глубокий анализ рынка: конкуренты, тренды, ценовые стратегии, логистика, СТМ.
• Работать с федеральными контрактами и СТМ — как с точкой роста и дифференциации.
• Взаимодействовать с головным офисом по вопросам стандартов, логистики, ассортимента и IT-решений

Мы ожидаем, что вы:

• Имеете успешный опыт на руководящей позиции в сфере Фуд-сервис, HoReCa (не менее 5 лет, из них минимум 2 года — в управлении направлением или регионом).
• Понимаете специфику работы с ресторанами, отелями, кейтерингом, госзаказчиками.
• Обладаете стратегическим мышлением, но при этом умеете «запачкать руки» — от личных переговоров до операционных деталей.
• Уверенно работаете с цифрами: бюджетирование, прогнозирование, P&L.
• Имеете доказанный опыт роста продаж и масштабирования направлений.
• Легко обучаетесь, быстро принимаете решения и умеете вести за собой команду в условиях динамики.

Что мы предлагаем:

• Реальное влияние: вы не просто управляете — вы создаёте будущее направления в регионе.
• Конкурентный заработок, выплаты — строго в срок.
• Карьеру без потолка: участие в системе Кадрового резерва
• Масштабные задачи: работа с федеральными клиентами, СТМ, стратегическими партнёрствами.
• Команду профессионалов и культуру, где ценят инициативу, результат и честную игру.
• Корпоративные мероприятия, праздники и вовлечённость.