Просмотр вакансии

В стабильный ресторан требуется повар холодного цеха.
Ищем профессионала, способного работать в высоком темпе и в условиях рваной нагрузки.

Проект является стартовой площадкой для развития в формирующемся ресторанном холдинге. Ведётся работа по запуску новых крупных проектов в Санкт-Петербурге и за границей.

Обязанности:
Приготовление блюд холодного цеха согласно ТТК;
Сборка и отдача блюд в темпе;
Контроль свежести и ротации продукции;
Поддержание чистоты и порядка на станции;
Соблюдение стандартов, дисциплины и субординации.

Требования:
Опыт работы в холодном цехе от 3 лет;
Уверенное владение базовыми технологиями;
Аккуратность и внимание к деталям;
Умение работать в высоком темпе и при рваной нагрузке;
Знание русского языка;
Ответственность и стабильность.

Условия:
12-часовой рабочий день;
График: 5/2, 6/1, 4/2, 3/1;
Режим работы: с 11:00 до 23:00;
Бесплатное питание;
Премии по KPI в сезон;
Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек:
с 1 по 5 число;
с 25 по 30 число.
Возможность развозки до метро Беговая в сезон;
Современная и хорошо оснащённая кухня;
Работа с сильным и опытным шефом;
Понятная система управления и прозрачная иерархия;
Уважительное отношение к сотрудникам.

Преимущества:
Быстрый карьерный рост;
Возможность перехода в новые проекты холдинга;
Перспектива участия в открытиях в Санкт-Петербурге и за границей.

Если вы умеете держать качество, работать аккуратно и стабильно в темпе — будем рады отклику.