Город: Москва
Зарплата:
от 160000
до 160000
RUR
Занятость: Полная занятость, Полный день
Опыт работы: От 3 до 6 лет
В ресторан в центре Москвы ищем су шефа утренней смены, график с 8 утра до 8 вечера, 5/2
Обязанности:
- Формировать заказ продуктов, и тщательно проверяет качество.
- Контроль остатков продуктов и полуфабрикатов.
-
Обеспечение оптимального распределение нагрузки.
-
Следить за этапами приготовления блюд, находить и исправляет ошибки.
-
Контролировать точное следование рецептам и технологиям приготовления.
- Проведение плановых уборок кухни
- Контроль за тем, чтобы кухонное оборудование и инвентарь были в исправном состоянии, при необходимости подбирает замену и контролирует обслуживание.
Требования:
- Опыт работы от 2-х лет су-шефом
- Исполнительность и умение работать в команде
- Чистоплотность, аккуратность
- Четкое соблюдение рабочего графика
- Ответственность за работу кухни
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ;
- График 5/2;
- Заработная плата 160.000 оклад за месяц
- Возможность карьерного и профессионального роста.
Адрес: Москва, Чистопрудный бульвар, 12Ас6
Похожие вакансии