Просмотр вакансии

Повар-универсал в новый масштабный Фудхолл в Парке Облаков (Парк Краснодар)

Форно Групп - команда гастрономических проектов парка «Краснодар»

Мы создаём современные пространства, где важны не только вкус и качество блюд, но и скорость, энергия сервиса и командная работа.

Сейчас мы запускаем новый масштабный проект в Парке Облаков - современный фудхолл нового поколения с ресторанным уровнем кухни и подачи.

Это будет:

• атмосфера Америки 80-х, яркий интерьер
• открытая просторная кухня, новое современное оборудование
• паназиатская, американская и средиземноморская кухни
• формат с электронным заказом и быстрой выдачей блюд
• удобные процессы кухни и технология

И сейчас мы собираем команду поваров-универсалов - людей, которые будут отвечать за стабильное качество и скорость выдачи блюд в новом проекте.

Что будет входить в работу:

• приготовление блюд по стандартам кухни;
• несложная технология приготовления блюд (работа на заготовках)
• соблюдение таймингов и скорости выдачи;
• контроль качества блюд перед подачей;
• взаимодействие с заготовочным цехом (основные заготовки централизованы);
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Кого мы ищем:

• поваров с опытом работы от 1 года (но готовы рассмотреть и с минимальным опытом или опытом в аналогичных должностях);
• тех, кто готов работать в быстром темпе и в потоке;
• аккуратных, ответственных и дисциплинированных;
• командных игроков
• знание паназиатской, американской и средиземноморской кухонь будет преимуществом, но не обязательно. Всему научим

Условия:

• ставка: 4500-4850 чистыми за смену (13-14часов);
• график 4/2;
• официальное трудоустройство по ТК РФ с первой смены;
• полностью «белая» заработная плата;
• НДФЛ за счёт компании;
• питание во время смены;
• стильная униформа;
• медицинский осмотр за счёт компании;
• развоз домой после 22:00;
• график с 10:00 до 23:00 / до 00:00
• работа в современном новом проекте с сильной командой;
• возможность роста внутри Форно Групп (у нас уже есть сотрудники, кто вырос из поваров в бригадиров и су-шефов).

Важно:

Проект открывается в конце ИЮНЯ / начале ИЮЛЯ
Сейчас мы формируем команду запуска - поваров, которые будут стоять у истоков нового большого гастрономического проекта в Парке Облаков.