Просмотр вакансии

О кoмпании:
Пищeвоe пpoизводство приглaшаeт в комaнду прoфeсcиoнaлoв. Mы oткpыли нoвый кондитерский цex пo выпуcку чизкейков и мучных кoндитеpcких издeлий. Ищем человекa, кoтoрый не боитcя oтветcтвeнности и готoв рабoтать «от и дo» в кoмфоpтнoм, небoльшoм и чиcтoм пpоcтранстве.

Чeм пpeдстoит заниматься (пoлный цикл):
Здесь нет разделения на «только замес» или «только декор». Вы будете сами вести продукт с первых граммов до последней этикетки.
Подготовка: точная навеска ингредиентов, контроль качества сырья.
Приготовление: замес теста и кремов, выпечка, сборка (чизкейки, пирожное «Картошка» и другие позиции по ТТК).
Декор: отделка, посыпка, работа с кремами по стандартам цеха.
Финиш: упаковка, маркировка, подготовка к отгрузке.
Порядок: поддержание чистоты на рабочем месте и санитарных норм.
Учет: контроль остатков сырья, своевременная заявка на пополнение.

Мы ждем, что вы:
Имеете опыт в кондитерском или хлебопекарном производстве (пекарь, кондитер, тестовод, кремовод).
Умеете работать по технологическим картам и рецептурам.
Знакомы с профессиональным оборудованием (тестомес, печи и пр.).
Аккуратны, самоорганизованны (в небольшом цехе важна широта навыков).
Ответственно относитесь к учету продуктов и чистоте.

Мы предлагаем:
График:

• Первые 2–4 недели (испытательный срок): 5/2 (плавное вхождение).
• После выхода на стабильный режим: сменный график 2/2 или 3/3 (по договоренности).
• Место работы: ул. Приграничная 1 (остановка Шукшина)
• Оформление: официальное по ТК РФ с первого дня.
• Бонусы: спецодежда предоставляется, скидки на всю продукцию компании.
• Атмосфера: спокойная, стабильная работа на производстве без «горящих» ресторанных заказов.

Почему стоит откликнуться?
Стабильное пищевое производство (а не временный проект).
Нет скучной узкой задачи — вы развиваете навыки полного цикла.
Работа с классными продуктами (чизкейки) в комфортном температурном режиме.

Как откликнуться:
Отправьте отклик на hh или позвоните.
В сообщении напишите кратко: ваш опыт работы с тестом/кондитеркой и готовность к полному циклу.

Также рассмотрим кандидатов с опытом: кондитер, выпечка, кремовод, тестовод, раскатчик, производство хлебобулочных изделий