Город: Ташкент
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Управление системой качества (HACCP / ISO)
- - Разработка и внедрение системы (HACCP,ИСО)
- Контроль критических контрольных точек (ККТ)
- Подготовка к аудитам (государственным, клиентским)
- Ведение реестра документации по качеству
- Согласование и утверждение стандартов и инструкций - Контроль входящего сырья и поставщиков
- - Квалификация и аудит поставщиков
- Анализ и одобрение сертификатов / деклараций на сырьё
- Ведение базы поставщиков и оценка их рейтинга
- Анализ результатов входных проверок и дегустаций - Контроль производственных процессов
- Разработка программ производственного мониторинга
- Проверка соблюдения GMP и санитарных норм
- Контроль холодовой цепи и условий хранения
- Проведение внутренних аудитов цехов
- Принятие решений по критическим отклонениям в процессе - Работа с несоответствиями и браком
- Анализ брака на всех этапах: сырьё, производство, готовая продукция
- Разработка корректирующих действий (CAPA)
- Контроль исполнения мер по срокам
- Ведение статистики несоответствий и рекламаций от клиентов - Отчётность и KPI
- - Ежемесячная отчётность по качеству для руководства
- Ведение KPI: % брака, рекламации, результаты аудитов
- Анализ трендов и предложения по улучшению
- -Высшее профильное образование;
-
- Опыт работы на соответствующей должности в пищевом производстве
- Знание технологии производства замороженных продукции;
- Знание ГОСТов и технических регламентов.
Умение работать с документацией (технологические карты, акты, спецификации);
- Ответственность, ориентация на результат, понимания процесса производство;
Опыт работы от 1 до 3 лет
- - График работы: ПН-ПТс 09-00 ч. до 18-00 ч.
- Испытательный срок (оплачиваемый)
- Бесплатный обед за счет компании;
- Официальное трудоустройство по ТК РУз
- Заработная плата по итогам собеседования
- Дружный коллектив
Адрес: Ташкент, Яшнабадский район, махаллинский сход граждан Амир Темур
Похожие вакансии