Город: Москва
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Мы ищем в команду лидера. Работа в премиальном ресторане г. Суздаль.
Обязанности:
- Оперативное управление рестораном и коллективом;
- Решение текущих проблем, анализ работы и принятие тактически эффективных решений;
- Разработка перспективных стратегических планов развития ресторана;
- Контроль за денежными потоками предприятия, бюджетирование;
- Разработка планов и методов работы ресторана для достижения высоких экономических показателей;
- Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей;
- Разработка системы мотивации сотрудников, внедрение мотивационных программ.
- Опыт работы от 3 лет на сопоставимой должности;
- Уверенное владение системами автоматизации ресторанов;
- Навыки обучения, мотивации и удержания сотрудников (официанты, повара, хостес);
- Умение разрабатывать стандарты обслуживания (SOP).
- Официальное трудоустройство;
- Белая заработная плата, выплаты дважды в месяц;
- Скидки в компании;
- Бесплатное питание;
- Релокационный пакет.
Адрес: Суздаль, улица Ленина, 63А
Похожие вакансии