Просмотр вакансии

Мы запускаем премиальный ресторан при Tamchy International Financial Center - международном деловом и финансовом кластере, расположенном в зоне свободной экономической зоны (СЭЗ) на побережье Иссык-Куля.

Ресторан ориентирован на гостей бизнес-центра: бизнесменов, инвесторов и международных партнеров. Формат - камерный fine dining с высоким уровнем сервиса и персонализированным гостевым опытом. Кухню возглавляет итальянский шеф-повар. Проект находится на этапе запуска (pre-opening).

• Полный запуск ресторана с нуля (pre-opening)
• Разработка и внедрение стандартов сервиса и операционных процессов
• Формирование и управление сервисной командой
• Обеспечение высокого уровня guest experience
• Взаимодействие с шеф-поваром и кухонной командой
• Контроль качества сервиса и операционной деятельности
• Работа с VIP-гостями и персонализированное обслуживание
• Управление дисциплиной, обучением и эффективностью персонала

• Опыт работы на позиции Restaurant General Manager / F&B Manager от 5 лет
• Опыт в fine dining или премиальных ресторанах
• Опыт участия в pre-opening проектах
• Понимание международных стандартов сервиса высокого уровня
• Английский язык не ниже B2
• Сильные управленческие и организационные навыки
• Готовность к релокации в Тамчы (Иссык-Куль)

• Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования
• Релокация в Тамчы с предоставлением жилья
• Предоставление обеда во время рабочего дня
• Работа в международном премиальном проекте
• Участие в запуске ресторана с нуля
• Круглогодичная занятость (не сезонный проект)
• Официальное трудоустройство