Город: Москва
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Документация для производства: технологические регламенты процессов производства ПФ и фасовки готовой продукции на линиях, технологических регламентов моек; создавать формы журналов; создавать рецептуры, адаптированные к производственным линиям и с разделением по участкам по движению сырья с учётом потерь; описывать процедуры процессов взаимодействия внутри производственного подразделения.
- Производственно-технический контроль: контролировать ведение записей в технологических журналах по производству; контролировать соответствие документации (спецификации) фактическим показателям и наоборот.
- Анализ и расследование причин производственного брака совместно со службой качества, технической службой и производственным подразделением.
- Организовывать и участвовать в системной работе по сокращению потерь сырья в процессе производства, по сокращению потерь энергоресурсов в процессе производства, в подготовке, запуске и работе системы инспекций технологического оборудования.
- Обучать персонал производственных подразделений стандартам по технологии, микробиологии, санитарии производства, ведению учёта и отчётности в производстве.
- Оперативно координировать технологические процессы производства.
- Запускать в эксплуатацию новое технологическое оборудование и производство новых продуктов
- Проводить анализ мощностей действующего технологического и фасовочного оборудования
- Готовить мастер-данные при запуске и эксплуатации системы OEBS.
- Организовывать и участвовать в разработке регламентов
- Тестировать расширения и принимать результаты настройки системы в процессе подготовки к запуску и промышленной эксплуатации системы OEBS.
- Знать конструкцию технологического оборудования, находящегося в зоне ответственности
- Знать алгоритмы работы оборудования на всех стадиях производственного процесса выпуска ГП
- Проводить технико-технологическую проработку проектов по установке нового (замене старого) технологического оборудования
- Отчетность: о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса, состоянии реализации проектов, результатов выполнения прочих активностей (тестов, настроек, модернизаций и т.п.), состояния выполнения программ тренингов для линейного персонала завода, о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса, карты потерь СИМ по участкам, состоянии реализации активностей по своему направлению деятельности, о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса
- Высшее профильное образование
- Опыт работы в соответствующей области не менее 3 лет
- Опыт работы от 3 лет в пищевой (молочной) отрасли.
- Опыт работы по обеспечению соблюдения технологических регламентов производства пищевой продукции, разработки технологической документации
- Глубокое понимание процессов в соответствующей области.
- Развитые навыки коммуникации, презентации
- Свободное владение специализированными информационными системами и офисными приложениями
- Знание английского языка на уровне не ниже Pre Intermediate
- Официальное трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн" на должность "Ведущий специалист-технолог по поддержке производства"
- Соблюдение ТК РФ в полном объеме
- Стабильная заработная плата, ежегодное повышение заработной платы по результатам работы
- Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования
- График работы 5/2
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Оформление медицинской книжки за счет компании, ДМС страхование, страхование жизни
- Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров)
- Место работы: Москва, Дмитровское шоссе, 108
Адрес: Москва, Дмитровское шоссе, 108
Похожие вакансии