Просмотр вакансии

Обязанности:

• Ведение учета движения товаров и сырья в учетной системе.
• Составление и актуализация калькуляционных и технологических карт.
• Контроль себестоимости блюд и напитков.
• Обработка приходных накладных, перемещений, списаний и инвентаризаций.
• Контроль корректности остатков товаров и материалов.
• Формирование отчетности по результатам учета и инвентаризаций.
• Взаимодействие с ресторанами по вопросам товарного учета.
• Работа в iiko.
• Анализ отклонений по инвентаризациям и выявление причин расхождений.

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование (бухгалтерский учет, финансы, экономика).
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором от 2–3 лет, желательно в сфере общественного питания.
• Уверенное знание программы iiko.
• Продвинутый уровень владения Excel.
• Знание принципов калькуляции блюд, товарного учета и проведения инвентаризаций.
• Понимание технологических и калькуляционных карт.
• Внимательность к деталям, аналитическое мышление и ответственность.
• Умение работать с большим объемом данных и соблюдать сроки.

Условия:

• Уровень заработной платы обсуждается отдельно с успешным кандидатом.
  
  ___________________________________________________________________________

  Міндеттері:

• Есеп жйесінде тауарлар мен шикізат озалысыны есебін жргізу;

• Калькуляциялы жне технологиялы карталарды зірлеу жне зектендіру;

• Таамдар мен сусындарды зіндік нын баылау;

• Кіріс жкжаттарын, орын ауыстыруларды, есептен шыаруларды жне тгендеулерді деу;

• Тауарлар мен материалдарды алдытарыны дрыстыын баылау;

• Есепке алу жне тгендеу нтижелері бойынша есептілікті алыптастыру;

• Тауарлы есеп мселелері бойынша мейрамханалармен зара жмыс жргізу;

• iiko бадарламасында жмыс істеу;

• Тгендеу нтижелеріндегі ауытуларды талдау жне айырмашылытарды себептерін анытау.
  
  Талаптар:

• Жоары немесе арнаулы орта білім (бухгалтерлік есеп, аржы, экономика);

• Бухгалтер-калькулятор ретінде кемінде 2–3 жыл жмыс тжірибесі, оамды таматандыру саласындаы тжірибе пталады;

• iiko бадарламасын сенімді дегейде мегеру;

• Excel бадарламасын жоары дегейде білу;

• Таамдарды калькуляциясын жасау, тауарлы есеп жргізу жне тгендеу ткізу аидаттарын білу;

• Технологиялы жне калькуляциялы карталарды тсіну;

• ыптылы, аналитикалы ойлау абілеті жне жауапкершілік;

• лкен клемдегі деректермен жмыс істей білу жне белгіленген мерзімдерді сатау.
  
  Ебек шарттары:

• Жалаы дегейі табысты кандидатпен жеке талыланады.