Просмотр вакансии

Сегодня 30-06-2026 22:22
28.06.2026, 14:12

Управляющий производством питания

Работодатель: Сибиряк

Сибиряк

Город: Москва
Зарплата:  от 120000 до 120000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Обязанности:

1. Документооборот и отчётность

- Ежемесячное закрытие периода: сбор данных по выручке, расходам, остаткам.
- Формирование закрывающих документов (УПД, акты, счета-фактуры) в Контур Диадок для заказчиков и поставщиков.
- Подготовка понятного ежемесячного отчёта для руководителя в Excel (выручка, расходы, долги, ключевые проблемы)
- Сверка с поставщиками - сверка УПД, актов сверок.

2. Кадровый учёт (ориентировочно 30 человек):

- Ведение табеля рабочего времени (заезды, выезды/перевахтовки).
- Передача данных для расчёта заработной платы в бухгалтерию (табелирование персонала) и контроль расчета заработной платы, начисление премий/депремирование и т.д. по согласованию с руководством.
- Взаимодействие с персоналом по кадровым вопросам (удалённо - по телефону/мессенджеры).

3. Снабжение и заявки:

- Работа в системе "iiko", контроль остатков на складе.
- Совместно с технологом и заведующей столовой формирование заявок поставщикам в г. Иркутск и в г. Чита. (Столовая находится территориально на месторождении "Железный кряж", Забайкальский край, г. Чита, наш склад находится в г. Иркутск)
- Контроль, чтобы продукты приходили вовремя, а склад не был переполнен.

4. Общение с заказчиками.

  • Требования:
    - Опыт работы в общепите (столовая, кафе, ресторан).

- Уверенное владение:

- "iiko" (администрирование, просмотр остатков, аналитика).

- 1С (любая конфигурация - бухгалтерия или управление торговлей).
- Контур.Диадок (выставление УПД, работа с актами сверок).
- Excel (сводные таблицы).
- Организаторские навыки - нужно уметь ставить задачи и проверять исполнение.
- Внимательность - раз в месяц закрывается большой объём документов.
- Стрессоустойчивость.

Компания ищет специалиста, который будет управлять столовой удалённо: следить за документами, заявками, кадрами и отчётностью с возможностью выезда в командировки (частота командировок обсуждается на собеседовании).

  • Условия:

- Работа в комфортном офисе г. Москва, м. Народное Ополчение. (адрес офиса ул. Мневники, д.13)
- График: 5/2, с 09:00 до 18:00 (по Москве), но с учётом разницы с Забайкальем (по согласованию).
- Зарплата: обсуждаем точно на собеседовании, зависит от Вашего опыта, ориентировочно - от 120 000 на руки.

Адрес: Москва, улица Мнёвники, 13

 

Откликнуться на вакансию

Дата
30.06 01.07
USD
2.9066 2.9041
EUR
3.3144 3.3099
RUB
3.7386 3.7384
CNY
4.2675 4.2854
CHF
3.5944 3.5871
GBP
3.8419 3.8437
PLN
7.7269 7.6991
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

  • Купка Андрей Павлович
    Повар
    З/п от 1200 BYR Борисов | 30-06-2026 21:18
Спецпредложения