Город: Астана
Зарплата:
от 600000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Курировать смену барменов, распределять задачи и контролировать качество работы
- Готовить коктейли, кофе, чаи, лимонады и другие напитки
- Соблюдать технологические карты, стандарты и санитарные нормы
- Разрабатывать и обновлять барную карту (авторские коктейли, сезонные предложения)
- Контролировать наличие ингредиентов, вести учёт и заказывать расходники
- Обучать и наставлять младший персонал, проводить дегустации
- Отвечать за чистоту и порядок на барной стойке, сохранность оборудования и посуды
- Опыт работы шеф-барменом или старшим барменом от 2 лет
- Глубокое знание классических и авторских коктейлей, кофейных напитков
- Умение управлять командой, навыки наставничества
- Ответственность, стрессоустойчивость, презентабельный внешний вид
- Наличие санитарной книжки
- Стабильную зарплату от 600 000
- График 5/2 — планируйте свою жизнь
- Бесплатное питание на рабочем месте
- Работа в современном заведении с дружной командой
Адрес: Астана, шоссе Каркаралы, 11
Похожие вакансии